ME
Me (Tamarindus indica) là một loại cây ăn quả nhiệt đới có nguồn gốc từ châu Phi nhưng được trồng rộng rãi ở Ấn Độ và Đông Nam Á. Được biết đến với tên gọi " chà là Ấn Độ ", quả me có vị chua ngọt đặc trưng , khiến nó trở thành một thành phần quan trọng trong ẩm thực thế giới. Nó không chỉ được coi trọng như một loại gia vị và chất tạo chua trong ẩm thực mà còn vì những lợi ích về dinh dưỡng và y học .
Quả me chứa phần cùi màu nâu dính, giàu axit tartaric, đường, vitamin và khoáng chất . Phần cùi me được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, trong khi hạt và các sản phẩm phụ được sử dụng trong các ứng dụng công nghiệp, mỹ phẩm và dược phẩm .
Pureleaf Exports LLP cung cấp các sản phẩm me chất lượng cao, bao gồm cả quả me nguyên quả, me bỏ hạt, thịt me đã tách xơ, hạt me và tinh bột me, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế.
Các giống được cung cấp bởi Pureleaf Exports LLP
Me nguyên quả (có hoặc không có hạt)
Me bỏ hạt
Me bỏ xơ
Hạt me
Bột hạt me (TKP) / Tinh bột me
Các tính năng chính của sản phẩm Pureleaf Me
100% nguồn gốc tự nhiên và không chứa hóa chất .
Phạm vi rộng – từ trái cây thô đến các sản phẩm công nghiệp.
Bao bì tùy chỉnh theo yêu cầu của người mua.
Kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo độ tinh khiết và tính nhất quán.
me tách sợi
Me tách xơ là phần thịt me đã được loại bỏ xơ, tạo ra sản phẩm mịn, sẵn sàng sử dụng cho ngành chế biến thực phẩm . Sản phẩm này giúp tiết kiệm thời gian chế biến và lý tưởng cho các nhà sản xuất nước sốt, tương ớt, đồ uống và hương liệu.
Hình thức
:
Bột giấy không có xơ
Màu sắc
:
Màu nâu
Độ ẩm
:
Tối đa 10%
Sự pha trộn
:
Tối đa 1%
Hạn sử dụng
:
12 tháng
Bao bì
:
Đóng gói bao PP 25/50 Kg
Công dụng
:
Nước sốt, tương cà, dưa chua, chutney, chất tạo hương vị
HẠT ME
Hạt me là một phụ phẩm quý giá của quá trình chế biến me. Chúng giàu polysaccharides và protein , rất hữu ích cho các ứng dụng công nghiệp, dược phẩm và thực phẩm . Hạt me được chế biến thành bột nhân me (TKP) và tinh bột me.
Hình thức
:
Hạt nguyên hạt
Màu sắc
:
Nâu đỏ
Độ ẩm
:
Tối đa 10%
Độ tinh khiết
:
99% phút
Hạn sử dụng
:
24 tháng
Bao bì
:
Đóng gói bao PP 25/50 Kg hoặc tùy chỉnh
Công dụng
:
Chiết xuất tinh bột, kẹo cao su, chất kết dính, thức ăn chăn nuôi, dược phẩm
TINH BỘT ME (BỘT HẠT ME-TKP)
Tinh bột me, thường được gọi là Bột nhân me (TKP) , được thu được bằng cách chế biến hạt me. Đây là một polysaccharide tự nhiên có đặc tính liên kết, làm đặc và ổn định tuyệt vời. TKP được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp dệt may, giấy, thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm .