JAGGERY (LIQUIDE ET SOLIDE)
Le jaggery, également connu sous le nom de Gur, est un édulcorant naturel traditionnel obtenu par concentration de jus de canne à sucre sans produits chimiques ni additifs. Riche en minéraux, vitamines et antioxydants, il est considéré comme une alternative plus saine au sucre raffiné.
Chez Pureleaf Exports LLP , nous fournissons du jaggery solide (blocs, cubes, poudre) et liquide (sirop concentré), transformé dans des conditions d'hygiène optimales pour préserver au maximum ses bienfaits naturels. Nos produits à base de jaggery sont 100 % naturels, biologiques, sans produits chimiques et riches en saveurs, ce qui les rend très recherchés dans les industries agroalimentaires et nutraceutiques du monde entier.
CARACTÉRISTIQUES CLÉS DU JAGGERY PURELEAF
-
100 % naturel et sans produits chimiques – fabriqué à partir de jus de canne à sucre frais.
-
Riche en nutriments – contient du fer, du calcium, du magnésium et des antioxydants.
-
Goût traditionnel et authentique – saveur riche avec une douceur naturelle.
-
Applications polyvalentes – adaptées aux industries alimentaires, des boissons, ayurvédiques et nutraceutiques.
APPLICATIONS
Industrie alimentaire : Utilisé dans les bonbons, la confiserie, la boulangerie et les desserts.
Boissons : Ajouté aux boissons traditionnelles, aux sirops et aux toniques santé.
Nutraceutiques : Ingrédient dans les formulations ayurvédiques et les produits de santé naturels.
Usage domestique : Substitut de sucre quotidien pour la cuisine et les boissons.